Полимерные наливные полы на молочном производстве

Молочная промышленность – отрасль пищевой промышленности, объединяющая предприятия по выработке из молока различных молочных продуктов. В состав промышленности входят предприятия по производству животного масла, цельномолочной продукции, молочных консервов, сухого молока, сыра, брынзы, мороженого, казеина и другой молочной продукции.

Все помещения предприятий по выпуску молочной продукции делятся на два типа:

• специализированные (производственные помещения и склады);
  
  
• общего назначения (административно-офисные и подсобные помещения; помещения для приема пищи – кафе, столовые, если таковые имеются; вентиляционные, если таковые имеются и другие технические помещения и так далее).
  
  

Фотография с сайта profdela.ru.

С полимерными наливными покрытиями полов в помещениях общего назначения вы можете ознакомиться в соответствующих статьях на нашем сайте. В данной статье речь пойдет о специализированных помещениях.

Основными требованиями к покрытию полов в производственных и складских помещениях молочного производства являются:

• повышенная гигиеничность;
• химическая стойкость (к воздействию пищевых кислот и жиров, в ряде случаев - микроорганизмов, некоторых химических препаратов и т.п.);
• влагостойкость;
• беспыльность;
• бесшовность;
• износостойкость;
• легкость уборки;
• пожаробезопасность;
• стойкость к ударным нагрузкам (особенно в складских помещениях).

Дополнительным требованием к складским помещениям - холодильным и морозильным камерам является возможность эксплуатации при отрицательных, до –18ºС, температурах.

Фотография с сайта ventkrasnodar.ru.

В производственных помещениях молочного производства рекомендуется обустройство бесшовных плинтусов с монолитной (бесшовной) системой покрытия «пол-плинтус».

Для производственных и складских помещений молочного производства наиболее подходящими будут следующие типы полимерных покрытий:

• эпоксидные наливные;
  
  
• полиуретановые наливные (для холодильных и, в особенности, морозильных камер, это самый оптимальный бюджетный вариант, т.к. температура эксплуатации стандартного полиуретанового покрытия начинается от –30ºС);
  
  
• полиуретан-цементные.

Со всеми, указанными в данной статье, типами покрытий полов вы можете ознакомиться в соответствующих статьях на нашем сайте.

Фотография с сайта milknews.ru.

Для выбора наиболее подходящего типа или вида напольного покрытия для конкретного молочного производства рекомендуем обращаться в профильные организации.